専門家が教えます!ダイエットに効果的な黒ウコン配合サプリメント

ウコンと聞くと“生薬”や“二日酔いに効く”というイメージを持つ人も多いのではないでしょうか。黒ウコンはウコンと同じ分類の植物ではありますが、黒ウコンだけにしかない特徴がいくつもあります。その特徴的な効果の1つがダイエット効果です。今回の記事では、その黒ウコンが持つダイエット効果についてだけでなく、それ以外の黒ウコンが持つ効果についても紹介していきます。


ウコンってなに?


ウコンはショウガ科に分類され、外見は生姜に似ている植物です。一般的に、ウコンは根茎の部分を乾燥させ、粉末状にし、漢方やカレーのルウなどに使用されています。ウコンには春ウコン、秋ウコン、紫ウコン、黒ウコンの種類が存在しており、それぞれのウコンによって持っている機能性なども異なっていますが、日本では、“ウコン”というと鮮やかな黄色の色素成分“クルクミン”の含有量が多い“秋ウコン”を指しています。


サプリメントに使用されている黒ウコンとは?


黒ウコン(学名:Kaempferia parviflora)は“黒ショウガ”や“クラチャイダム”とも呼ばれており、 タイを中心に東南アジアで1000年以上も前から、滋養強壮の伝統生薬として民間医療などで使用されている植物です。ウコンの外見はどの種類のウコンも似ていますが、黒ウコンの切断面は鮮やかな紫色をしています。また成分においても、他のウコンと比べてクルクミンの含有量はわずかですが、アントシアニン、ポリフェノール、セレン、アミノ酸を豊富に含んでいます。


黒ウコンはダイエットに効果的?


黒ウコンには、鮮やかな紫色の色素成分であるアントシアニンや10数種類のポリメトキシフラボン、アミノ酸といった特徴的な成分を含有しています。これらの成分が、体を温め、脂肪、筋肉の代謝促進など、体内で複合的に働き、肥満防止に働いているのです。

豊富なアントシアニンがダイエットに効果的!


黒ウコンに豊富に含まれるアントシアニンはダイエット効果に強く関わっています。アントシアニンは“脂肪燃焼ホルモン“とも呼ばれているアディポネクチンを増加する働きを持っています。しかし、このアディポネクチンは肥満、糖尿病、高血圧、脂質異常症といった生活習慣病等に低下することが報告されているホルモンであり、また、脂肪細胞から分泌されるホルモンのため、食べ物で直接増やすことはできません。そのため、アディポネクチンを増やす食品である黒ウコンはダイエットに効果的なのです。

ポリメトキシフラボンが体内脂肪の燃焼を促進する!


黒ウコンに含まれるポリメトキシフラボンによって、糖と脂質代謝が促進され、ダイエット効果につながるのです。このポリメトキシフラボンは細胞内のエネルギー(ATP)の産生を促進するAMP活性化プロテインキナーゼを活性化します。そのため、黒ウコンを摂取することでエネルギー産生が向上し、基礎代謝が上がるため、ダイエット効果につながっているのです。

アミノ酸のアルギニンもダイエットに効果的!


黒ウコンには、20種類のアミノ酸のうち18種類のアミノ酸が含まれています。その中でも、アルギニンの含有量が一番多く、このアルギニンは食欲抑制、脂肪代謝に関わっている成長ホルモンの分泌を促進させる働きがあるのです。アルギニンは体内で産生される非必須アミノ酸に分類されますが、体内で枯渇しやすい条件付き必須アミノ酸に分類されるため、食品からの摂取が重要となります。そのため、黒ウコン配合の食品はダイエット効果につながります。


ダイエット以外の効果について


黒ウコンはダイエット以外にも様々な効果があります。

豊富な抗酸化作用が体の内側と外側の老化に効く!
黒ウコンに含まれている、アントシアニン、ポリフェノールに分類されるポリメトキシフラボン、ビタミンC、ビタミンEは抗酸化作用が豊富に含まれている成分であり、この成分はヒトの体内外の細胞の老化を防ぐ役割があります。ヒトの体は紫外線、タバコ、ストレスなどといった日頃の生活によって活性酸素が発生します。この活性酸素の一部はヒトの体を攻撃する悪い物質であり、血液をドロドロにして生活習慣病を引き起こす原因になるだけではなく、皮膚の細胞を傷つけ、色素沈着やシミを作ってしまう原因にもなり得るのです。この活性酸素を退治してくれるのが抗酸化物質であり、黒ウコンには豊富な活性酸素を含む成分が含まれています。

冷え性の改善にも効果的!
黒ウコンに含まれる特徴的な成分のポリメトキシフラボンは血流の改善効果にも関わっています。冬の外気や夏のクーラーの寒さによって起こる冷え性もありますが、アイス、冷えたジュースや低温野菜のキュウリやナスを食べることによって内臓が冷えて引き起こされる冷え性もあるのです。冷え性は放っておくと、むくみ、肩こり、免疫低下、月経不順などにつながる体に悪影響を与える症状です。黒ウコンに含まれる、ポリメトキシフラボン は血流の流れを改善し、病気のベースとなる冷えを改善してくれるのです。

性能力も向上する!
黒ウコンに含まれているポリメトキシフラボンは男性性機能障害治療薬のバイアグラと類似している機序が確認されているため男性の性能力の向上に効果があるのです。EDは、簡単に言うと脳からの性的刺激が送られても陰茎海綿体に動脈が十分に流れないために生じる症状です。ポリメトキシフラボンには平滑筋弛緩、血管拡張、血流量増加の効果があるため、症状が緩和されます。また、黒ウコンに含まれているアルギニンにもNO(一酸化窒素)の産生を促進し、血管拡張の効果があるため性能力を改善してくれます。


黒ウコン配合サプリメントについて
黒ウコンには別名で書かれていることも!
黒ウコンは“クラチャイダム”や“黒ショウガ”とも別名で呼ばれています。商品によっては、黒ウコンとの表示がなく、別名で記載されていることもありますが、これらは同一の植物ですので、クラチャイダム”や“黒ショウガ”の名前の記載があっても黒ウコンが使われているということになります。

飲みやすいサプリメントで摂取しましょう!
黒ウコンは黒ウコンそのもので販売されていることはほとんどありませんが、臭いや味が強い植物のため、カプセルや錠剤の形状になったサプリメントから摂取することをオススメします!また、黒ウコンは、現在では国内の沖縄県で栽培され始めていますが、本来は日本に存在していなかった植物ですので、まだ原産国のタイからの輸入している商品がほとんどです。

サプリメントは薬ではなく食品です!
サプリメントは医薬品ではなく食品に分類されます。そのため、サプリメントを飲んでいるからといってすぐに上記に記載した効果が出るわけではありません。乱れている生活習慣を見直すことが一番重要ですが、私たちの食事や健康をサポートしてくれるサプリメントはとても強い味方になります!


まとめ


ダイエットを効率的に行うには、食事と運動などの日常生活の乱れを直すことがとても重要です。そこに、食事や健康面のサポートとして働いてくれる、黒ウコンが配合されているサプリメントを摂取することでダイエットに対する効果も上がります。主にダイエットに効果があると言われている黒ウコンですが、その他にも細胞の老化防止、冷え性の改善、性能力の向上などと様々な効果を持っています。そんな黒ウコン配合のサプリメントを上手に生活に取り入れてみてはいかがでしょうか。



栄養管理士 熊本 千恵