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今日は大変厳しい寒さでした…メダカたちは元気でしたが、メダカの水槽は朝から表面が凍っていました。。

 

さて、今日は「グラスケーキ」を作りました。

 

聞きなれないという方も多い「グラスケーキ」とは、透明のグラスの中にスポンジや生クリーム、いちごやその他のトッピング材料を入れたケーキのことです。

 

子どもたちもはじめ「ガラスでできたケーキ！？」と驚いていましたが、お手本を見て流れをつかむと、早速思い思いのトッピングに手を伸ばし、グラスの中を彩り豊かに飾ることができました。

 

 

 

 

丸く型抜きをしたり、包丁を使って円柱になるように周囲を綺麗にそぎ落としたり。あるいは、スポンジをぎゅっとつぶしてグラスの中に詰めたり。やり方はさまざまですが、下地づくりが進んでいきます。

 

 

いちご、マーブルチョコ、ホイップクリームなど、色鮮やかなトッピングが机の上に並びます。

 

「チョコをいっぱいにしたい」「ポッキーを組み合わせてみたい」「イチゴを薄く切って沢山使いたい」「イチゴに星のキラキラを埋め込んでみたい」と、創意工夫がどんどん広がります。

 

 

さて、完成したケーキのお味はいかがでしょうか！？

 

それぞれ個性があり、美味しいケーキができあがったようです。

 

カフェでホッと一息ついたときに注文してみたいですね！！