本日もDream Treeのブログをご覧いただき、ありがとうございます。

 

日中は暖かい日もありますが、朝晩冷え込む日が多く、ほくほくとお芋でも食べたい気分になりますね。

 

そんな今日は、グループの里山で収穫した「サツマイモ」を生かしたクッキングの様子をご紹介。

 

忙しい日々を送っていると、つい「あっという間に年末・・・」という気持ちになってしまいますね。

 

Dream Treeは、子どもたちの多様な学びを保証していきたいと思いますが、その生活の中に「四季」の移ろいを取り入れていきたいと思っています。

 

今日のクッキングでは「サツマイモ」を主役にすることで、より秋・冬の訪れを感じてもらえると嬉しいです！

 

 

今回は「サツマイモご飯」と「サツマイモの天ぷら」を（それ以外の天ぷらも含めて）作ります！

 

芋を一口大に切ったり、皮を丁寧に剥いたりと、根気のいる作業に取り組んでいきます。

 

低学年の生徒も、計量カップを使って丁寧に水を計量。目盛りを読む勉強になりますね。ご飯を炊く準備も整ってきました。

 

 

ご飯が炊けるのを待っている間には、天ぷらに挑戦！

 

初めての揚げ物という生徒もおり、緊張感の漂うなか、うまくできてくると気分も高揚してきますね。

 

 

 

 

 

さて、とても美味しそうな天ぷらが完成しました！！

 

「天ぷら美味しい！」「サクサクしていてお店で買ったみたい！」と好評でした。

 

また、今回は人数分よりも多く作りましたが、ねらいの一つが「おすそ分け」です。

 

幼稚園の先生に分けたり、保護者の方にお土産として持って帰ったりしてもらいました。

 

子どもたちにとっては、幼稚園の先生など、普段の先生とはまた違った大人から「え、すごいね。こんなにおいしくできるんだ！」という喜びの声をもらえること、

 

保護者の方にもDream Treeでの頑張りが「作ったもの」として伝わり、家庭の食卓でさらに楽しい会話が生まれること、

 

そんな経験が、子どもたちにきっと満足感と自信を与えることと思います。

 

サツマイモを通じて沢山のことを学ぶことができましたね！