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スタッフの野澤です。

今日は何と、生地づくりから焼き上げまでを自分たちの手で行うという「本格的」なピザづくり！

まずは材料を計って、みんなで協力してまぜまぜ。

「大変〜！」と言いながらも、気づけば自然に役割分担ができていて、まるで本当のピザ職人チームのようでした😆

特にほどよい固さの生地をこねるのには、それなりの力が必要です。

自分たちでこねた生地はどれも個性豊かで、「大きくしたい！」「ふっくらさせたい！」と試行錯誤しながら成形。

チーズをたっぷりのせる子、彩り野菜をキレイに並べる子、大胆にトッピングを攻める子…

どのピザも見ているだけでワクワクする“作品”になりました✨

さらに、外では七輪を使って炭に火をおこします。

いよいよ外にある 本格ピザ窯 へ！

炭の香りがふわっと広がる窯にピザを入れる瞬間は、みんなのドキドキがピーク！

じんわりと焼きあがっていく様子に「すごい！」「いい匂い〜！」と歓声が上がりました。

手間も時間もしっかりかけて作ったピザは、

外はカリッ、中はもちっ…！

一口食べた瞬間、あちこちから「おいしい！！」の声が広がり、思わずスタッフもニッコリ😊

“自分で作ったごはんの美味しさ”を全身で感じられた時間になりました。

今日は仲間と協力しながら、楽しさも達成感もたっぷりの一日。

心もお腹も大満足のピザづくりとなりました🍕🌈