本日もブログをご覧いただきありがとうございます！

 

宇都宮は月～水曜日にかけて、非常に強い雨が降っています。

 

引き続き、外出時の安全には注意していきたいところですね。

 

さて、昨日はクッキングデイでした。

 

今回は、「一人ひとりが自分の分を作ることができ」「工夫を利かせられる食べ物」として春巻を作りました。

 

時々食べるメニューではあるものの、作ったことがない生徒さんも多かったようです。

 

 

今回は、それぞれが「どのような具を春巻に入れたいか」を事前に考えるワークを実施しました。

 

ひき肉や春雨といった一般的な具材から、卵、レタス、ハムなどパンを想起させるもの、バナナやチョコなどのクレープに近いもの、ラーメンなど、多種多様なアイデアが出てきました。

 

料理がお得意の野澤先生のおすすめは、「竹輪と明太子と大葉を組み合わせた美味しい味」です！

 

大事なことは、一人ひとりが意図をもってアイデアを出してくれたことです。料理をしていると、合いそうな具材、合わなそうな具材を想像と経験から判断してしまいますが、固定観念を完全に排除して考えてみると、想像力の幅が広がるように思います。

 

 

人数が多かったのですが、「私は何をすればよい！？」「ごはん炊いてみる！」「野菜切ってみる！」といったように、考えて行動する生徒の姿に成長を感じました。

 

また、自分で作った春巻の味は格別だったようで、「美味しすぎる！」とみな夢中で食べていました。

 

今後も定期的にクッキングデイがあるので、是非料理を通じて生きた勉強をしていきましょう！